Sidney Nolan - Frase

"No momento certo, a própria tinta começa a desenhar formas."

Consultório XXI | Receituário | Sopa

SOPA INGLESA
peito de galinha em pedaços
massa penne grano duro
molho inglês
azeite de oliva
alho picado
batata em cubos pequenos
cenoura em rodelas
alho-poró
tempero verde
queijo ralado
sal a gosto
Ferva os pedaços de galinha com alho-poró, tempero verde picado, alho, azeite e molho inglês. Após bem fervido adicione batata, cenoura e um punhado de massa. Salgue a gosto. Ferva bem e sirva com um ramo de tempero verde e rale o queijo na hora sobre a sopa. Reenergizante.