sábado, 13 de agosto de 2011
Provérbio japonês - Pensamento
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"Uma única palavra gentil pode aquecer três meses de inverno."
CXXI | Receituário | Bife
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Receituário
BIFE RALADO
Bem simples: frite um pedaço de entrecot, alcatre, filé - uma carne bem macia - e logo que retirar da frigideira rale o queijo de sua preferência sobre a carne cobrindo toda ela. Use um ralador fino. Se gostar rale pimenta-do-reino também. Coma com um pãozinho. Excelente.
Bem simples: frite um pedaço de entrecot, alcatre, filé - uma carne bem macia - e logo que retirar da frigideira rale o queijo de sua preferência sobre a carne cobrindo toda ela. Use um ralador fino. Se gostar rale pimenta-do-reino também. Coma com um pãozinho. Excelente.
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