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quarta-feira, 11 de agosto de 2010
CXXI | Culinária | Design
Marcadores:
ConsultórioXXI
Cozinha e Design
Produtos para culinária (cozinha) são um grande filão de mercado. Além de possuírem um atrativo a mais, a fome, enormes são suas possibilidades: móveis, equipamentos, utensílios, máquinas, e sei lá eu mais quantas coisas... No exemplo acima um aquecedor de café USB e outras ideias hi-tec malucas. Cada vez mais, estamos utilizando a informática e a eletrônica para agilizar o trabalho na cozinha. Mas, para quem gosta de cozinhar de verdade, talvez, esses tipos de apetrechos (alguns, pelo menos) não sirvam e até atrapalhem o momento criativo do artista culinário. Também, sempre há quem ache ser mais prático. Invenções, novidades - algumas vingam outras não. Só tentando, testando ou experimentando.
terça-feira, 10 de agosto de 2010
segunda-feira, 9 de agosto de 2010
CXXI | Jorge Luis Borges | Pensamento Design
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ConsultórioXXI
“Toda linha reta é o arco de um círculo infinito.” BorgesPergunto: então uma linha reta não existe? Mistérios da geometria e, parece, da literatura também.
domingo, 8 de agosto de 2010
Brasileirão2010 - O Design do Jogo
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Ponto de Vista
13º Rodada - Grêmio 1 X 2 Fluminense - Classificação
Esculhambou geral. O que acontece? Se eu soubesse venderia bem caro a solução. Nada anda dando certo no Grêmio. Não interessa, ainda tem muito campeonato pela frente para corrigir os erros. E é preciso ser gremista assim mesmo - mas nem por isso concordar com a situação. Parece que a confusão é do Presidente à faxineira, mesmo. É duro ser torcedor gremista. Será que não tem alguém em condições de fazer alguma coisa positiva para tudo poder funcionar direito? Está complicado. Mas, cedo ou tarde, o Grêmio sempre consegue. A sorte é que uma simples vitória pode levar o Grêmio ao meio da tabela.
Marcelo Gröhe, Willian Magrão, Rafael Marques, Rodrigo, Maylson, Ferdinando, Adílson (Souza), Fábio Santos, Douglas, André Lima (1) e Roberson. Foram-se Meira e Silas. Saída (ou escapada?) educada, pelo menos. Quais os que virão? Mais alguns sairão? Começam as especulações. Que venha alguém para dar uma sacudida no Clube, e, literalmente, fazer a faxina e começar a vencer. Faz tempo que não comento um jogo (futebol, balãozinho, golaço, impedimento e assim por diante), só acontecimentos e suposições.
Marcelo Gröhe, Willian Magrão, Rafael Marques, Rodrigo, Maylson, Ferdinando, Adílson (Souza), Fábio Santos, Douglas, André Lima (1) e Roberson. Foram-se Meira e Silas. Saída (ou escapada?) educada, pelo menos. Quais os que virão? Mais alguns sairão? Começam as especulações. Que venha alguém para dar uma sacudida no Clube, e, literalmente, fazer a faxina e começar a vencer. Faz tempo que não comento um jogo (futebol, balãozinho, golaço, impedimento e assim por diante), só acontecimentos e suposições.
CXXI | Receituário | Massa e Aipim
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Receituário
MASSA COM AIPIM
Spaghetti
Molho de tomate com carne
Aipim
Parmesão em lascas
No prato, faça um círculo com pedaços pequenos de aipim; coloque a massa no centro, adicione molho a gosto, um pedaço de carne e ‘lasqueie’ o queijo sobre. Simples, barato, fácil e muito gostoso.
Spaghetti
Molho de tomate com carne
Aipim
Parmesão em lascas
No prato, faça um círculo com pedaços pequenos de aipim; coloque a massa no centro, adicione molho a gosto, um pedaço de carne e ‘lasqueie’ o queijo sobre. Simples, barato, fácil e muito gostoso.
Hoje é Dia dos Pais e como bom pai gaúcho o prato do dia é aquele saboroso churrasquinho caseiro. Normalmente, modéstia à parte, quando asso uma carne todo mundo gosta, não sei porque.
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