Marina and The Diamonds - Música

Hollywood

Barcelona - Viagem

Brasileirão2010 - O Design do Jogo

19ª Rodada - Botafogo 2 X 2 Grêmio - Classificação
Empate fora contra um dos primeiros colocados do campeonato é ótimo. Mais um. Renato errou? Renato acertou? Não sei. Renato arriscou e isso é importante - para vencer tem que arriscar. O ditado ensina: "Quem não arrisca não petisca.". Mas, como não acompanhei o jogo, somente ouvi alguns comentários, não tenho como afirmar nada ou analisar a partida. Jonas de volta as comemorações, mais dois gols na contabilidade da artilharia do Brasileiro. Estar perdendo de 2 a 0 e conseguir empatar mostra alguma reação positiva (mais ainda fora de casa), ou seja, parece que a vontade de vencer está voltando ao Grêmio. Ainda na zona de instabilidade (16º), mas fora da zona dos rebaixados. Portaluppi tem carisma, e poderá alinhar o Grêmio, mas nem mágico vai conseguir isso de uma hora para outra. O importante é salvar 2010 para começar 2011 com tudo. E há uma eleição no meio do caminho…
Victor, Gabriel, Vilson, Rafael Marques, Lúcio, Fábio Rochemback (Leandro), Adilson, Gílson (Roberson), Souza (André Lima), Jonas (2) e Borges.

Grêmio.net

Kings Of Leon - Música

Crawl

Mark Twain - Frase

"A vida ideal consiste em ter bons amigos, bons livros e uma consciência sonolenta."

CXXI | Receituário | Recipe Lebanon

It was the Arabs who introduced the style of eating and etiquette that evolved into 'Mezze', probably the best known Lebanese food around the world. Merrilees Parker samples tasty spinach triangles, tabbouleh and hummus.

Cozinhar ao ar livre é muito legal e muito comum no outro lado do Atlântico. O exemplo acima diz tudo. Por aqui assamos o churrasco no fogo de chão. Bom barbaridade. Receita de 'xixo' na sequência.

Band Of Horses - Música

Laredo

René Descartes - Frase

"Viver sem filosofar é o que se chama ter os olhos fechados sem nunca os haver tentado abrir."

espaçonave - Blog

Pronto. Aí está a (ou o) espaçonave, um blog específico para as artes visuais. Aos poucos irei construindo, ajustando e/ou corrigindo o que for necessário. O assunto é sério, mas... divirtam-se - por que não? Na coluna da direita tem um banner que direciona ao novo blog. Quando quiserem é só clicar.

CXXI | Receituário | Lasanha

LASANHA ERRADA
Massa seca para lasanha
Carne de gado moída
½ dose de uísque
Filetes de presunto
Alho
Azeite de oliva
Sal
Orégano
Manjericão
Molho quatro queijos
Molho de tomate
Parmezano ralado
Pimenta do reino
Cebolinha verde picada
Manteiga
Caciocavallo (em fatias)
Gorgonzola
Palmito picado
Cozinhe as lâminas de massa e reserve. Na panela: azeite de oliva, alho, carne moída, sal, orégano, manjericão, manteiga, pimenta do reino. Frite a carne até cozinhar bem, mexendo sempre para não ficar embolada. Acrescente filetes de presunto, cebolinha verde picada, um pedaço de gorgonzola, palmito e uísque. Misture bem e reserve. Numa travessa refratária de tamanho adequado, monte a lasanha da seguinte forma: azeite de oliva, base de lâminas de massa, molho quatro queijos, cozido de carne e caciocavallo; massa, parmezano, molho quatro queijos, cozido de carne e caciocavallo; massa, molho quatro queijos, caciocavallo, cozido de carne, molho de tomate; massa, parmezano e molho de tomate. Ok! Leve ao forno por uns 15 minutos em temperatura média. Pronto! Sirva-se e coma com moderação. Para beber escolha o vinho de sua preferência.
Lasanha Errada? Aconteceu assim: usei uma fôrma maior do que o forno. Enquanto assava fiquei imaginando que não ficaria adequadamente cozida. Pensei em cortar a lasanha em pedaços quadrados (tipo xadrez) e misturar tudo, desmontando-a. Foi o que fiz com a metade dela para ver como ficava. Melhor impossível. Ficou cozida. Um prato com laminas quadradas de massa recheada, ou lasanha desmontada (bom nome também). Excelente para servir e comer. Nada de errado: a não ser o forno, ou a fôrma. Arte Culinária.