Eric Clapton – Música

Tulsa Time

F1 - Abu Dhabi

Abu Dhabi Grand Prix
Vettel, merecidamente, venceu em Abu Dhabi (a pista mais bem sinalizada e a arquitetura mais bela da F1) e venceu também o Campeonato de 2010. Um novo talento, jovem, com um potencial muito grande e correndo numa grande equipe - combinação perfeita. Alonso, Ferrari e companhia (infelizmente Massa faz parte da encrenca não tem o que fazer) não mereciam. Enquanto a Ferrari não mudar, melhorar ou crescer, vai ser sempre essa 'nhaca' - a F1 não é mais como era antigamente. O vermelhinho não conseguiu ultrapassar o amarelinho. O consolo foi o segundo lugar. A Red Bull levou tudo. Minhas poucas gotas de sangue austríaco comemoram. Já as muitas gotas italianas estão frustradas - talvez algumas até estejam contentes. Na disputa final o 3º ficou em 1º, o 2º ficou em 3º e o 1º ficou em 2º - Vettel, Alonso e Webber. À McLaren restou o 2º lugar nos construtores e dar um banho de champagne em Vettel (esportividade). A Renault roncou mais forte. Ende.

Classificação Pilotos
1 Sebastian Vettel 256 Piloto Campeão da F1 2010
2 Fernando Alonso 252
3 Mark Webber 242
4 Lewis Hamilton 240
5 Jenson Button 214
6 Felipe Massa 144
7 Nico Rosberg 142
8 Robert Kubica 136
9 Michael Schumacher 72
10 Rubens Barrichello 47

Classificação Construtores
1 Red Bull Racing 498 Campeão de Construtores da F1 2010
2 Vodafone McLaren Mercedes 454
3 Scuderia Ferrari Marlboro 396

O touro venceu, as vacas devem estar felizes.

CXXI | Receituário | Prato Gaúcho

VACA ATOLADA
(BAH! Achei esta na Internet. Vou ter que testar.)
01 kg de costela gaúcha;
01 kg de aipim;
01 cabeça de alho;
01 molho de coentro;
03 cebolas;
02 tomates;
01 pimentão;
caldo de carne (o melhor é o caseiro);
óleo ou azeite;
pimenta do reino, sal, molho inglês, noz moscada, vinho tinto e gengibre e mostarda a gosto.
Tempere a costela, depois de limpa, com alho ralado, cebola e o vinho, na noite anterior e coloque em um saco plástico bem fechado e leve a geladeira. Vire quando puder. Descasque o aipim, corte em pedaços pequenos leve para cozinhar. Meio quilo desse aipim, deve ser tirado antes de amaciar e reserve. O restante deixe ficar bem macio. Quando ao ponto, retire o fiapo central e leve ao liquidificador ou ao processador, vá juntando aos poucos a água do cozimento, bata até que fique um creme grosso. Em outra panela, coloque o azeite, aqueça um pouco, junte o alho socado (a gosto) e uma cebola ralada. Deixe dourar. Junte então a costela e vá mexendo, deixe dourar e agarrar um pouco no fundo. Vá derramando um copo de vinho aos poucos fazendo como se fosse um molho ferrugem. Pique os tomates, a cebola, o pimentão como se fosse molho a campanha e reserve. Quando a carne estiver bem dourada, jogue na panela o molho a campanha, molho de carne a gosto e os pedaços de aipins que foram retirados antes de amaciarem. Deixe até que a costela fique bem cozida, vá derrubando água na medida da necessidade. Quando estiver pronta, deixe esfriar e, com uma colher retire somente a gordura que vai ficar por cima. Após, jogue o creme de aipim e leve ao fogo até ferver. Para fazer o molho de cebola: corte uma cebola em cubinhos, rale um dente de alho, coloque em um recipiente os cubinhos da cebola, o alho ralado, 1/2 copo de água e 1/4 de copo de vinagre branco de maçã. Deve descansar por 4 horas e é usado sobre a vaca atola quando for servida. Esta pronta a mais gostosa das vacas atoladas.

Brasileirão2010 - O Design do Jogo

35ª Rodada - Santos 0 X 0 Grêmio - Classificação

Santos 0 X 0 Victor. O 3º zero a zero do Grêmio no Brasileiro. Jonas expulso, mas dificilmente perderá o título de artilheiro, até mesmo não jogando as três últimas partidas. Jonas não andava bem nos últimos jogos, talvez o ataque até melhore com quem Portaluppi colocar em seu lugar. Com 10 em campo o Grêmio conseguiu somar um ponto e continua com chances de classificação, bastando vencer as três próximas partidas: Atlético/PR, Guarani e Botafogo. E, dependendo dos resultados do Cruzeiro, ainda poderá ficar em 3º. Seria o ideal, mas é muito difícil. A 4ª colocação também pode não servir para nada. O Grêmio vai terminar o ano com um time montado, jogando bem e com um treinador em ascensão. Se Renato Portaluppi continuará? Não sei. Pelo menos a Musa gremista Nina Fortini foi Campeã. Victor, Edilson, Paulão, Rafael Marques, Fábio Santos, Fábio Rochemback, Adílson, Lúcio, Douglas, Jonas, André Lima (Júnior Viçosa).

Amanhã grande decisão da F1. Alonso, Webber ou Vettel? Grande corrida. Todos ligados.

Alpinismo - Radical

As It Happens

Frase do Dia

"Jonas, de pior do mundo a atual goleador do Brasileirão. Para ver como nos enganamos com o futebol."

07.10.2010

CXXI | Receituário | Pão

TEMPERO PARA PÃO
Alho bem picado, orégano, azeite de oliva e sal. Misture bem, abra o cacetinho em dois, espalhe sobre os dois lados internos, feche, corte ao meio e espete. Asse até ficar bem seco. Aperitivo excelente para qualquer churrascada. Muito bom.

Sociedade dos Poetas Mortos - Filme

Sonic Youth - Música

Nevermind

Papas da Língua - Música

Sorte