Estava com saudades duma receita. Esta é garantida. Quando possível, postarei outras...
Almocei esta sopa ontem, mas com queijo provolone. É muito boa!
SOPA DE QUEIJO
queijo caciocavallo
cebola picada
alho picado
molho de tomate
azeite de oliva
pimenta do reino
salsinha
pão torrado
sal
Frite a cebola e o alho bem picados no azeite de oliva, junte o molho de tomate, a pimenta do reino e o queijo cortado em tiras bem finas. Salgue a gosto. Regule a densidade com água fervente. Deixe cozinhar em fogo baixo por alguns minutos. Sirva bem quente acompanhada por cubos de pão torrado e salsinha picada. E uma taça de vinho.
sábado, 19 de março de 2011
domingo, 13 de março de 2011
Victor Papanek - Frase
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"Há profissões mais prejudiciais do que a de designer industrial, mas poucas."
sábado, 12 de março de 2011
sexta-feira, 11 de março de 2011
Cristóvão Colombo - Frase
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A língua não é o suficiente para dizer e pode até mesmo escrever a mão todas as maravilhas do mar."
Samuel Langhorne Clemens - Frase
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"Há duas ocasiões em que o homem não deve jogar: quando não tem dinheiro e quando tem."
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