Mumford and Sons - Música

Roll Away Your Stone

KT Tunstall - Música

Still (A) Weirdo

CXXI | Receituário | Bolonhesa

BOLONHESA EM LONDRES
Massa Penne
Carne moída
Alho picado
Cebola picada
Orégano
Azeite de Oliva
Sal
Molho de tomate
Mostarda
Tempero Verde
Guizado cozido no azeite de oliva com alho, sal, cebola e orégano. Depois de bem frito, mostarda (uma boa colherada - de sopa), molho de tomate e tempero verde. Massa escorrida e o molho sobre. No prato cobri com boa porção de mussarela ralada. Bom prato para uma refeição rápida.

Alexandre Dumas - Frase

"O mais feliz dos felizes é aquele que faz os outros felizes."

Paul McCartney - Música

Penny Lane

CXXI | Receituário | Risoto Rosted Londoner

O que fazer com o pedaço do rosted que sobrou? Um risoto é claro. Tinha carne, cebola, azeitonas e cenouras. Azeite de oliva na panela, cebolas cozidas picadas, carne picada e uma boa fritada. Único ingrediente a mais: tempero verde. Depois as azeitonas sem caroços cortadas ao meio e as cenouras picadas. Mais um pouco de cozimento e água fervente. Após boa fervida geral, um pouco de sal e uma xícara de arroz. Bem molhadinho. No prato, o risoto com uma camada de mussarela ralada e batatas palha. Montepulciano d'Abruzzo para regar. Salute! E Feliz Natal!

Pat Metheny and Kepa Junkera - Música

33 Vitoria Jazz

Isa Genzken Survey Exhibition - Art

Candy Dulfer & Arnold van Dongen - Música

Lily Was Here

CXXI | Natal | Merry Crhistmas!

Feliz Natal!

"O Natal agita uma varinha mágica sobre todo o mundo, e observe, tudo é mais suave e mais bonito." (Norman Vincent Peale)