CXXI | Receituário | Parafuso

FUSILLI FUMEGADO
massa Fusilli
manteiga
bacon cortado em pedaços pequenos
nata
queijo Provoloni defumado cortado em cubos
sal
Fritar levemente o bacon na manteiga, adicionar nata e sal a gosto. Cozinhar e coar os Fusilli e adicionar com o queijo Provoloni na panela da fritura. Misturar no fogo leve e servir. Rápido e saboroso, mas não exagere, pois é muito calórico. Deguste uma taça de Montepulciano para ajudar na digestão. Salute!