FÉRIAS DE JULHO
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quinta-feira, 30 de junho de 2011
Louis de Saint-Just - Frase
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Para Pensar
"Todas as artes têm produzido obras admiráveis; a arte de governar só tem produzido monstrengos."
quarta-feira, 29 de junho de 2011
Frase do Dia
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Frase do Dia
"A vaca foi para o brejo; o negócio agora é com o touro em pé ou sentado, não faz diferença." 04.06.2011
terça-feira, 28 de junho de 2011
F1 - Europa
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Automobilismo
Circuito de Valência, Espanha
LARGADA: 1º) S. Vettel (Red Bull) - 2º) M. Webber (Red Bull) - 3º) L. Hamilton (McLaren)
CHAGADA: 1º) S. Vettel (Red Bull) - 2º) F. Alonso (Ferrari) - 3º) M. Webber (Red Bull)
Grande Prêmio da Europa, 57 voltas - 308.883 km - acordei para ver, liguei a TV e dormi. Nada de novo: como sempre, vitória de Vettel e sacanagem sobre Massa (5º). Estaria Felipe Massa seguindo os caminhos de Barrichello? Provavelmente a F1 deste ano termine mais cedo - a diferença já é de 77 pontos (se continuar assim, teremos: 11 x 11 = 121 + 77 = 198). Na competição entre construtores a diferença é ainda maior, 89 pontos de vantagem da Red Bull sobre a McLaren.
CLASSIFICAÇÕES
Pilotos
1º) Vettel - 186
2º) Button - 109
3º) Webber - 109
Construtores
1º) Red Bull Racing - 295
2º) Vodafone McLaren Mercedes - 206
3º) Scuderia Ferrari Marlboro - 129
segunda-feira, 27 de junho de 2011
Parintins - Folclore
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Cultura
Parintins, nunca tinha assistido. Passando os canais da TV encontrei a transmissão do Festival, deixei e fiquei assistindo. Assisti três dias. Já tinha ouvido falar, talvez assistido algumas imagens. O negócio é bacana mesmo, até emocionante. Tido como o maior Festival ou Ópera a céu aberto do país, senão do mundo. Não é carnaval, não é escola de samba. É uma apresentação com início, meio, fim, muita música e participação popular empolgante, uma disputa entre azuis do Caprichoso e vermelhos do Garantido, os dois bois que dão nome aos grupos que disputam acirradamente cada possibilidade na apresentação, tipo um Gre-Nal. Tudo feito numa arena (tipo um estádio de futebol) onde a torcida azul lota um lado das arquibancadas e a vermelha o outro apresentando um espetáculo a parte que vale pontos dentro da competição. Um show popular de participação empolgante. A música é empolgante, a bateria ou 'marejada' como chamam é marcante e o ritmo principal é a toada. Cantores ou 'levantadores' vigorosos. Mas o que impressiona mesmo são as alegorias e as fantasias, enormes e de beleza indescritível. Tudo com funcionamento e acabamento perfeito - os movimentos das alegorias são sensacionais. Folclore do norte brasileiro de primeira qualidade. Parintins disseminando a cultura brasileira. Não é Sambódromo é Bumbódromo. Sabem onde fica Parintins? Bumba meu boi!
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domingo, 26 de junho de 2011
Sidney Nolan - Frase
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Para Pensar
"No momento certo, a própria tinta começa a desenhar formas."
Consultório XXI | Receituário | Sopa
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Receituário
SOPA INGLESA
peito de galinha em pedaços
massa penne grano duro
molho inglês
azeite de oliva
alho picado
batata em cubos pequenos
cenoura em rodelas
alho-poró
tempero verde
queijo ralado
sal a gosto
Ferva os pedaços de galinha com alho-poró, tempero verde picado, alho, azeite e molho inglês. Após bem fervido adicione batata, cenoura e um punhado de massa. Salgue a gosto. Ferva bem e sirva com um ramo de tempero verde e rale o queijo na hora sobre a sopa. Reenergizante.
peito de galinha em pedaços
massa penne grano duro
molho inglês
azeite de oliva
alho picado
batata em cubos pequenos
cenoura em rodelas
alho-poró
tempero verde
queijo ralado
sal a gosto
Ferva os pedaços de galinha com alho-poró, tempero verde picado, alho, azeite e molho inglês. Após bem fervido adicione batata, cenoura e um punhado de massa. Salgue a gosto. Ferva bem e sirva com um ramo de tempero verde e rale o queijo na hora sobre a sopa. Reenergizante.
sábado, 25 de junho de 2011
Ana de Hollanda - Frase
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Para Pensar
"Para diminuir a exclusão social, há de se aumentar a inclusão cultural.”
sexta-feira, 24 de junho de 2011
ConsultórioXXI | Casa Cor | Decoração
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ConsultórioXXI
Casa Cor Rio Grande do Sul, pela primeira vez tive o prazer de conferir, não que das outras vezes não tivesse havido interesse. Evento interessante que mostra de tudo um pouco dentro do ramo da decoração de interiores e exteriores - arquitetura e design, tecnologia… Vários ambientes elaborados pelas ideias de vários arquitetos e decoradores. Muitas montagens ou combinações bacanas, sofisticadas, confortáveis e até escrachadas - para todos os gostos, mesmo. Muito design, como não poderia deixar de ser, visíveis por bonitos e confortáveis móveis (cadeiras, camas etc.), cozinhas, banheiros e objetos decorativos além de inúmeros eletrodomésticos especialmente sistemas audiovisuais automáticos. Para quem esta montando uma casa ou mudando o visual da atual é uma bela fonte de ideias. Até um cabide design by Renato Filomena encontrei por lá (escondido dentro de um armário). Só uma ressalva ou sugestão: quando as peças expostas forem modelos ou protótipos não funcionais coloquem alguma explicação e quando funcionais coloquem peças que funcionem (testei várias que não funcionaram). Aproveitem e confiram, vale a pena - até 19 de julho na antiga Fiateci. Gostei além do imaginado.
quinta-feira, 23 de junho de 2011
quarta-feira, 22 de junho de 2011
Oscar Wilde - Frase
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Para Pensar
"A arte é a ciência da beleza, assim como a matemática é a arte da exatidão."
segunda-feira, 13 de junho de 2011
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Automobilismo
Circuit Gilles Villeneuve, Montreal
LARGADA: 1º) S. Vettel (Red Bull) - 2º) F. Alonso (Ferrari) - 3º) F. Massa (Ferrari)
CHAGADA: 1º) J. Button (McLaren) - 2º) S. Vettel (Red Bull) - 3º) M. Webber (Red Bull)
70 voltas - 305.270 km. Não assisti, mas choveu, alagou, parou, rodou, demorou… Desta vez Vettel ficou em 2º. Segue o Campeonato com Vettel e Red Bull na liderança.
CLASSIFICAÇÕES
Pilotos
1º) Vettel - 161
2º) Button - 101
3º) Webber - 94
Construtores
1º) Red Bull Racing - 255
2º) Vodafone McLaren Mercedes - 186
3º) Scuderia Ferrari Marlboro - 101
domingo, 12 de junho de 2011
Martin Luther King - Frase
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Para Pensar
"Podemos ter chegado em diferentes navios, mas hoje estamos todos no mesmo barco."
sábado, 11 de junho de 2011
CXXI | Receituário | SALULA
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Receituário
SALULA
alface americana
pimenta-do-reino
sal
azeite de oliva
tomate
pimentão
cenoura
orégano
anéis de calamares (lula)
molho inglês
Prepare uma salada mista com alface, tomate, pimentão e cenoura. Alface, pimenta, sal, azeite, tomate, orégano, pimentão, cenoura, sal e azeite. Misture. Corte os anéis de lula em dois pedaços e frite no oliva com sal e pimenta do reino moída. Quando quase no ponto, coloque um pouco de molho inglês e frite mais um pouco. Despeje a fritura sobre a salada. Lembrei da lula frita que comi em Cascais, certa vez. É muito bom.
alface americana
pimenta-do-reino
sal
azeite de oliva
tomate
pimentão
cenoura
orégano
anéis de calamares (lula)
molho inglês
Prepare uma salada mista com alface, tomate, pimentão e cenoura. Alface, pimenta, sal, azeite, tomate, orégano, pimentão, cenoura, sal e azeite. Misture. Corte os anéis de lula em dois pedaços e frite no oliva com sal e pimenta do reino moída. Quando quase no ponto, coloque um pouco de molho inglês e frite mais um pouco. Despeje a fritura sobre a salada. Lembrei da lula frita que comi em Cascais, certa vez. É muito bom.
Oscar Wilde - Frase
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Para Pensar
"Para ingressar na alta sociedade é preciso ou alimentar, ou divertir, ou chocar as pessoas."
sexta-feira, 10 de junho de 2011
quinta-feira, 9 de junho de 2011
Jack Johnson - Frase
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Para Pensar
"O pessoal no Havaí é tão calmo que, por lá, eu sou Rock!"
quarta-feira, 8 de junho de 2011
Brasil X Romênia - Futebol
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Ponto de Vista
A última apresentação de Ronaldo (R9) na Seleção Brasileira foi no Pacaembu (SP). Como diriam os Titãs - 15 minutos de fama (os últimos?). Ronaldo não joga mais, mas poderá contar muitas histórias. E a Romênia? Não vi direito porque o churrasco era a preferência. Um a zero, gol de Fred. Um a zero contra a Romênia não é muita coisa, mesmo sendo um jogo sem maiores interesses e mesmo sendo uma peneira, digamos assim, para a Copa América. Aos peneirados, boa sorte:
Goleiros
Júlio César (Inter de Milão-ITA)
Victor (Grêmio)
Laterais
Daniel Alves (Barcelona-ESP)
Maicon (Inter de Milão-ITA)
André Santos (Fenerbahce-TUR)
Adriano (Barcelona-ESP)
Zagueiros
Lúcio (Inter de Milão-ITA)
Thiago Silva (Milan-ITA)
David Luiz (Chelsea-ING)
Luisão (Benfica-POR)
Meio-campistas
Lucas Leiva (Liverpool-ING)
Ramires (Chelsea-ING)
Elias (Atlético de Madrid-ESP)
Sandro (Tottenham-ING)
Elano (Santos)
Paulo Henrique Ganso (Santos)
Jadson (Shakhtar Donetsk-UCR)
Lucas (São Paulo)
Atacantes
Neymar (Santos)
Robinho (Milan-ITA)
Alexandre Pato (Milan-ITA)
Fred (Fluminense)
terça-feira, 7 de junho de 2011
Moedas - Economia
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Causos
- Que beleza! - exclama a caixa do cafezinho, quando pago despesa com algumas moedas.
- As vezes aparece alguém para ajudar com troco. Todo mundo guarda as moedas.
- É verdade - diz ela.
Falo: - Não sei porque, deve ser para poder cuidar dos cachorros.
- As vezes aparece alguém para ajudar com troco. Todo mundo guarda as moedas.
- É verdade - diz ela.
Falo: - Não sei porque, deve ser para poder cuidar dos cachorros.
CXXI | Receituário | Atum
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Receituário
RISOTO ATUM
atum em lascas
arroz pimentão em pequenos filetes
cebola em fatias finas e pequenas
molho de tomate
alho picado
alho-poró
tempero verde
pimenta do reino moída
orégano
manteiga
azeite de oliva
sal
parmesão ralado
arroz pimentão em pequenos filetes
cebola em fatias finas e pequenas
molho de tomate
alho picado
alho-poró
tempero verde
pimenta do reino moída
orégano
manteiga
azeite de oliva
sal
parmesão ralado
Refogue o alho, a cebola, o pimentão e o alho-poró na manteiga e azeite de oliva. Acrescente o molho de tomate e salgue a gosto. Coloque o arroz misture, adicione a pimenta e água fervente. Quando quase cozido o arroz, coloque o atum e cozinhe até ficar pronto. Finalmente acrescente o tempero verde, misture bem e sirva com parmesão e azeitonas chilenas. Sabor inigualável. Acompanhe com um Cabernet de boa procedência.
Antoine de Saint-Exupéry - Frase
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Para Pensar
"Só podemos ver direito com o coração; o essencial é invisível ao olho."
segunda-feira, 6 de junho de 2011
Rudyard Kipling - Frase
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Para Pensar
"Palpites de mulher são muito mais acurados do que certezas de homem."
domingo, 5 de junho de 2011
Frase do Dia
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Frase do Dia
"Tudo na vida tem limite, mas paciência não pode ter."
19.05.2011
19.05.2011
sábado, 4 de junho de 2011
Brasil X Holanda - Futebol
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Ponto de Vista
Brasil zero, Holanda zero. Jogo contra a Seleção que eliminou o Brasil na última Copa do Mundo - África do Sul. Empate sem maiores emoções. Julio Cesar, Daniel Alves, Lúcio, Thiago Silva, André Santos (Adriano), Lucas Leiva (Sandro), Ramires, Elano (Lucas), Robinho (Elias), Fred (Leandro Damião) e Neymar - os 16 que entraram em campo. Vaias, expulsão, dificuldades, adversário complicado mesmo jogando em casa. Não vi o jogo e parece que Mano Menezes vai começar a ter trabalho. Como escrevi no facebook: … Ponto pro Dunga, a Holanda não é só espremer que vira suco... No próximo jogo, em São Paulo contra a Romênia, a despedida de Ronaldo, um dos maiores centroavantes da história do futebol; depois Copa América.
William Shakespeare - Frase
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Para Pensar
"O tolo pensa que é sábio, mas o homem sábio sabe de si próprio que é tolo."
CXXI | Receituário | Nhoque
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Receituário
NHOQUE
nhoque
manteiga
molho de tomate
orégano
tempero verde picado
parmesão ralado
Cozinhe o nhoque e escorra. Na panela quente derrata um pedaço de manteiga,
devolva o nhoque e misture. Acrescente o molho de tomate, tempero verde e orégano, misture.
No prato cubra o nhoque com parmesão ralado. Ótimo sabor.
nhoque
manteiga
molho de tomate
orégano
tempero verde picado
parmesão ralado
Cozinhe o nhoque e escorra. Na panela quente derrata um pedaço de manteiga,
devolva o nhoque e misture. Acrescente o molho de tomate, tempero verde e orégano, misture.
No prato cubra o nhoque com parmesão ralado. Ótimo sabor.
sexta-feira, 3 de junho de 2011
quinta-feira, 2 de junho de 2011
Elizabeth 2ª - Frase
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Para Pensar
"Eu aprendi como os macacos aprendem - olhando os seus pais."
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