segunda-feira, 29 de novembro de 2010
Luís Vives - Frase
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Para Pensar
“Não há espelho que melhor reflita a imagem do homem do que sua palavras.”
domingo, 28 de novembro de 2010
Brasileirão2010 - O Design do Jogo
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Ponto de Vista
37ª Rodada - Guarani 0 X 3 Grêmio - Classificação
Realmente, no momento, o Grêmio está sendo o melhor time do Campeonato. Não vi nem ouvi. Ataque 100%: André, Jonas e Clementino. Agora falta um pontinho contra o Botafogo no domingo que vêm. A Azenha vai tremer; o Olímpico vai lotar. Se tudo der certo, tudo ainda dependerá do Goiás. A Sudamericana é o menor caminho para a Libertadores. Portaluppi botou a casa em ordem, que continue assim por um bom tempo. Victor, Mário Fernandes (Ferdinando), Paulão, Rafael Marques, Fábio Santos, Fábio Rochemback, Adilson, Lúcio (Gilson), Douglas, Jonas (1) e André Lima (1) (Clementino (1)).
Realmente, no momento, o Grêmio está sendo o melhor time do Campeonato. Não vi nem ouvi. Ataque 100%: André, Jonas e Clementino. Agora falta um pontinho contra o Botafogo no domingo que vêm. A Azenha vai tremer; o Olímpico vai lotar. Se tudo der certo, tudo ainda dependerá do Goiás. A Sudamericana é o menor caminho para a Libertadores. Portaluppi botou a casa em ordem, que continue assim por um bom tempo. Victor, Mário Fernandes (Ferdinando), Paulão, Rafael Marques, Fábio Santos, Fábio Rochemback, Adilson, Lúcio (Gilson), Douglas, Jonas (1) e André Lima (1) (Clementino (1)).
Frase do Dia
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Frase do Dia
"Interessante, não aparece o nome do eleitor na urna eletrônica."
03.10.2010
CXXI | Receituário | Bacalhau
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Receituário
BACALHAU AO FORNO
1 kg de bacalhau
1 xícara de azeite de oliva
1 copo de Vinho do Porto
pimenta-do-reino
Dessalgue o bacalhau e corte em pedaços generosos. Adicione pimenta-do-reino. Coloque em uma assadeira refratária, cobrindo o bacalhau com uma xícara de azeite e um copo de vinho do Porto. Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos. Sirva com pequenas batatas cozidas passadas na manteiga com manjericão e sal. Aprecie com um bom Vinho Verde. Pois Pois!
1 kg de bacalhau
1 xícara de azeite de oliva
1 copo de Vinho do Porto
pimenta-do-reino
Dessalgue o bacalhau e corte em pedaços generosos. Adicione pimenta-do-reino. Coloque em uma assadeira refratária, cobrindo o bacalhau com uma xícara de azeite e um copo de vinho do Porto. Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos. Sirva com pequenas batatas cozidas passadas na manteiga com manjericão e sal. Aprecie com um bom Vinho Verde. Pois Pois!
sábado, 27 de novembro de 2010
CXXI | Receituário | Pizza
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Receituário
PIZZA FORTE
1 disco de pizza pré-cozida (se preferir faça a massa)
Molho de tomate
1 cebola em rodelas finas
8 filés de anchovas
1/3 de ricota em cubos pequenos
Sal
Azeite de oliva
Orégano
Parmesão ralado
Palmito em pedaços (não muito pequenos)
Azeitonas pretas
8 fatias grossas de mussarela
Monte a pizza na ordem acima. Observe que a mussarela deve ser colocada por último, sobre todos os ingredientes. Leve ao forno até o queijo derreter e gratinar. Sirvam-se! Para beber, uma taça de vinho tinto de sua preferência.
1 disco de pizza pré-cozida (se preferir faça a massa)
Molho de tomate
1 cebola em rodelas finas
8 filés de anchovas
1/3 de ricota em cubos pequenos
Sal
Azeite de oliva
Orégano
Parmesão ralado
Palmito em pedaços (não muito pequenos)
Azeitonas pretas
8 fatias grossas de mussarela
Monte a pizza na ordem acima. Observe que a mussarela deve ser colocada por último, sobre todos os ingredientes. Leve ao forno até o queijo derreter e gratinar. Sirvam-se! Para beber, uma taça de vinho tinto de sua preferência.
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