O Sole Mio - Canzone

(Di Capua)
Che bella cosa 'na jurnata 'e sole
'N aria serena doppo 'na tempesta
Pe ll'aria fresca, pare già na festa
Che bella cosa 'na jurnata 'e sole
Ma nato sole chiù bello oi ne
O sole mio stà 'nfronte a tte!
O sole o sole mio
Stà 'nfronte a tte stà 'nfronte a tte
Quanno fa notte e o sole se ne scenne
Me vene quasi 'na malinconia
Sotto a finesta toia restarria
Quanno fa notte e o sole se ne scenne
Ma nato sole chiù bello oi ne
O sole mio stà 'nfronte a tte!
O sole o sole mio
Stà 'nfronte a tte
Stà 'nfronte a tte

Albert Einstein - Frase

Se as pessoas são boas só por temerem o castigo e almejarem uma recompensa, então realmente somos um grupo muito desprezível.

Brasileirão2010 - O Design do Jogo

23ª Rodada - Avaí 0 X 3 Grêmio - Classificação
Vitória recuperadora fora de casa - Black Tricolor. Agora bem longe da Série B, 11º. Volta a tranquilidade ao Tricolor exatamente na arrancada da construção do novo estádio. Melhorias contínuas, Portaluppi está conseguindo. Todo time jogando bem e a torcida incentivando sempre. Nos últimos três jogos: dois jogos fora, duas vitórias, um jogo em casa, uma derrota - seis pontos, cinco já seriam suficientes. Recuperação. Ataque funcionando: Jonas, dois e André Lima. Jonas na ponta da artilharia do Brasileirão com 11 gols. Alívio geral.
Victor, Gabriel, Vilson, Rafael Marques, Fábio Santos, Adílson (Ferdinando), Fábio Rochemback, Souza (Roberson), Douglas, Jonas (2) e André Lima (1) (Lúcio).

Grêmio.net

Alita's Curse - Música

In Your Bones

Frase do Dia

"Falam de quem vive do leitinho da vaca, mas cuidar da vaca não deve ser fácil: deve dar um trabalho danado."

22.08.2010

CXXI | Receituário | Guinness

Hoje vou escrever sobre cerveja escura. Há muito tempo falo e procuro uma cerveja que tomava quando eu era 'botequeiro', na década de 80, porque tínhamos ela para vender: Antarctica Bock, não a Maltzbier. A mais amarga (para mim mais saborosa) que existia na época (a Caracu é mais grossa, mas meio adocicada). Tomei uma Guinness irlandesa original e lembrei do gosto. A Antarctica Bock era menos encorpada, mas o gosto era muito parecido. Se alguém da Antarctica ler isso, bem que poderia dar um jeito para tentar produzi-la novamente. No inverno de 2011. Manda umas para mim. O rótulo acima (achei na internet) é para confirmar a existência. Muitos devem se lembrar.

Mumford & Sons - Música

The Cave

Machado de Assis - Frase

"Não te irrites se te pagarem mal um benefício; antes cair das nuvens que de um terceiro andar."

CXXI | Receituário | Good Rise

RISOTO GOOD RISE
2 xícaras de arroz
400 g de peito de galinha
10 champignon médios
1 cebola média
3 tomates (bem maduros)
2 dentes de alho
óleo de oliva
orégano
pimenta do reino
cebolinha verde
tempero verde
sal
Ferva a galinha até quase desmanchar. Reserve o caldo e desfie a galinha em fios curtos. Em uma panela funda coloque óleo de oliva, alho, tomate (retire a pele) e cebola picados. Frite um pouco e acrescente a galinha desfiada. Frite até dourar. Coloque um pouco de caldo da fervura e deixe cozinhar até os ingredientes do molho se dissolverem. Coloque um pouco de pimenta do reino e cebolinha verde picada adicionando a seguir o arroz. Mexa até o arroz engordurar por completo. Acrescente mais caldo e uma pitada de orégano. Mexa sempre. Um pouco antes de o arroz estar cozido coloque os champignons cortados em fatias finas. Cozinhe até o arroz ficar “al dente”, adicionando caldo conforme necessário. Não deixe secar nem ficar líquido demais. Após servir pulverize com tempero verde picado e queijo parmesão ralado. Bom risoto com um bom vinho… Cheers!

Plastiscines - Música

Shake