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domingo, 10 de outubro de 2010
F1 - Japão
Japanese Grand Prix
Massa azarado. Vettel sortudo. Alonso se distanciou mais 2 pontos do líder mas continua em 2º. Webber liderando. Suzuka, 53 voltas - 307.471 km. Parece que o negócio vai ficar entre Webber, Alonso e Vettel e, dificilmente, a Red Bull perderá a disputa dos Construtores. Coreia, Brasil e Emirados, as últimas três corridas do ano e termina a F1 2010.
Classificação Pilotos
1 Mark Webber 220
2 Fernando Alonso 206
3 Sebastian Vettel 206
4 Lewis Hamilton 192
5 Jenson Button 189
6 Felipe Massa 128
7 Nico Rosberg 122
8 Robert Kubica 114
9 Michael Schumacher 54
10 Adrian Sutil 47
Classificação Construtores
1 Red Bull Racing 426
2 Vodafone McLaren Mercedes 381
3 Scuderia Ferrari Marlboro 334
CXXI | Receituário | Arroz
RISOTO MISTO
1 ½ xícara (de chá) de arroz
200 g de fraldinha
2 pernas de salsichão temperado
1 cebola picada
2 dentes de alho
Alho poro picado, uma colher de sopa bem cheia
Manteiga
Azeite de oliva
Vinagre balsâmico
Pimenta do reino
Sal
Cozinhe a fraldinha no forno com sal e vinagre balsâmico. Em uma panela funda coloque o azeite, o alho amassado e cortado, cebola, alho poro, o salsichão desmanchado – sem a pele. Frite um pouco. Adicione a fraldinha cozida, cortada em tiras finas e pequenas, a pimenta e um pouco de manteiga. Frite bem até secar, acrescente o arroz, misture e coloque água – dois dedos acima dos ingredientes. Cozinhe até o arroz ficar pronto, mexendo sempre. Coloque mais água conforme necessário. Sirva bem quente com queijo parmesão ralado.
sábado, 9 de outubro de 2010
Brasileirão2010 - O Design do Jogo
Empate espetacular. Jonas mais dois, agora com 19 na ponta da artilharia do Brasileirão. Gabriel um. Não vi, ouvi o segundo. É um novo Grêmio mesmo, jogando para ganhar. Eu, particularmente, gosto assim (é claro que é preciso ter uma ótima defesa para poder atacar bastante). Vamos aguardar os jogos de amanhã para ver a posição final na tabela, depois desta rodada. Empate entre Botafogo e Palmeiras seria ótimo. Tá bonito. Domingo próximo contra o Cruzeiro, grande jogo.
Buda - Frase
"Quando duas pessoas trocam seus pães, cada uma volta com um pão. Quando trocam ideias, voltam com duas ideias."
Frase do Dia
"Cuidado para não pisar na merda, senão vai escorregar."
21.09.2010
CXXI | Receituário | Vazio
Um prato rápido de fazer e de ótimo sabor. Pegue um pedaço inteiro de vazio – mais ou menos 700 g – e frite na grelha elétrica, inteiro, com um pouco de azeite de oliva. Limpe bem a carne retirando pelancas, sebos, nervos e o excesso de gordura. Salgue a carne com sal grosso, nada mais. Em uma panela de cozimento a vapor coloque duas batas cortadas em pedaços não muito grandes - divida em quatro ou seis pedaços, cada. Quando estiverem praticamente cozidas, acrescente duas cenouras cortadas em pedaços grossos. Cozinhe mais um tempo. Depois, alguns tufos de brócolis, não muito grandes e deixe mais uns quatro ou cinco minutos. Em um recipiente apropriado para ir à mesa, coloque a carne cortada em fatias e ao lado os legumes ao bafo. No prato coloque um ou dois pedaços de carne e um pouco de legumes. Sobre os legumes derrame um pouco de molho para salada, esses que tem para vender no supermercado. Se gostar, no prato, coloque um pouco de pimenta do reino (preta) moída na hora. Não se esqueça de retirar o excesso de sal da carne. Aproveite o caldo da fritura e coloque fatias de pão italiano na grelha, para absorver e tostar. Se for dirigir não beba líquidos alcoólicos, se não, uma cervejinha combina muito bem com o prato.
sexta-feira, 8 de outubro de 2010
Rodan de Alexandria - Frase
"O que desgasta, em vez de ser a montanha à sua frente, é o grão de areia nos sapatos."