Leonardo da Vinci - Frase

"Se somos grandes, é porque podemos ser grandes e não porque queremos ser grandes."

Louco Inventor - Piada

Num exame de rotina, o médico do hospício pergunta para um dos
seus pacientes:
— E então, Napoleão, o que foi que você inventou desta vez?
— Eu inventei um objeto que permite que você veja através das paredes.
— É mesmo? — pergunta o médico, cético. — E como se chama esse objeto?
— Janela.

CXXI | Receituário | Bolinho

BOLINHO DE BACALHAU
1,5 kg de Bacalhau
1 kg de batata
1 ramo de salsa
pimenta do reino
2 claras de ovos
azeite de oliva
Desfiar o Bacalhau. Cozinhar as batatas, amassá-las e misturar ao bacalhau, de preferência com as mãos. Acrescentar salsa picada, pimenta, duas claras batidas em neve e misturar. Untar as mãos com azeite e enrolar os bolinhos. Fritar em óleo abundante e bem quente (com azeite de oliva fica melhor). Vinho do Porto. Ótima entrada. Pois pois!