CXXI | Peter Mertens | Pensamento Design

“Letras são legíveis. Se não são legíveis, não são letras. Letras ilegíveis não existem.”

Peter Mertens

Letras são sinais. Letras ilegíveis são sinais. Sinais existem e podem ser legíveis, mas não como letras. As letras do alfabeto (não sei se existem letras que não pertençam a algum alfabeto - avulsas), quando ilegíveis, realmente, são indecifráveis e tornam-se outro elemento. Um assunto semiótico e semiótica é um negócio sem pé nem cabeça, apesar da sua capacidade esclarecedora. Então, vamos caprichar na caligrafia.

abcdefghijklmnopqrstuvxyzw

Rockstone Poulet - Música

No Wheel

Pool Session - Skate

Brasileirão2010 - O Design do Jogo

14ª Rodada - Grêmio 2 X 0 Goiás - Classificação
Desatolou, 15º. Ouvindo o jogo pelo rádio, parece que melhorou e animou. Devolvidos os 2 a 0 do jogo anterior. Renato Portaluppi tentou enganar Leão escalando William Magrão com a 9 e conseguiu, marcou os dois gols gremistas. Surpresa geral. Souza no time novamente: mais qualidade. Douglas bem. Vitória que reacende os tricolores. Na sequência, será preciso mais melhorias, porque para ter qualidade é preciso melhorar sempre e para vencer é preciso ter qualidade. Sufoco aliviado. Victor, Ozéia, Rafael Marques, Neuton, Edilson (Borges), Ferdinando, Willian Magrão (2), Souza (Leandro), Douglas (Fernando), Fábio Santos e Jonas.

Grêmio.net

Ferrari - Design

Frase do Dia

"Teoria do Caos: - Caos é como cachaça forte. Quanto mais nos acostumamos a ele, mais dificuldades temos de sair dele."

08.03.2010

CXXI | Receituário | Peixe Rei

FILÉS DE PEIXE REI NO FORNO
Pegue alguns filés de peixe rei bem graúdos, salgue e coloque em uma forma de alumínio regada com azeite de oliva. Sobre os filés coloque mais um pouco de azeite, esprema um pouco de limão, orégano e pimenta do reino. Leve ao forno a + ou - 250° até ficarem secos e firmes. Para acompanhar cozinhe brócolis ao bafo. Prato bem leve e bom para ser apreciado à noite. Para comer, use mais limão e tempere o brócolis com sal, azeite de oliva e vinagre balsâmico. Vinho branco é ideal.

Pearl Jam - Música

Gravado via laptop.

Londres - East

CXXI | Receituário | Sanduba

SANDUÍCHE DE PERNIL FRITO
1 pedaço de pernil (corte redondo com + ou - 3 cm de espessura)
3 dentes de alho
Vinagre de vinho tinto
Vinagre balsâmico
Azeite de oliva
1 folha de louro
Pimenta do reino
Sal
Salgue o pernil e coloque em uma frigideira com alho amassado, azeite, um pouco de cada vinagre, pimenta e louro. Vire o pernil para pegar o tempero dos dois lados. Deixe descansar por uns dez minutos. Leve ao fogo e frite bem, dos dois lados. Quando secar, coloque um pouco d’água e esfregue o pernil, girando na frigideira, para soltar o suco e aderir à carne. Deixe esfriar, fatie e coloque dentro de um pãozinho com manteiga. Algumas gotas de limão sobre a carne é uma boa sugestão. Saboroso. Aproveite o caldo e faça uma farofa. Também conhecido como sanduíche de campanha - um bife dentro do pãozinho (segundo os Bonasera). Vinho sempre.