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1 pacote de massa para yakyssoba (250g)
1 cenoura pequena filetada
1 cebola pequena fatiada
6 tufos de brócolis fatiados
½ pimentão em tiras
Salsa picada
1 dente de alho amassado
Azeite de oliva
Molho de soja
- Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem.
- Em uma frigideira grande, refogue os legumes no azeite, alho e molho de soja.
- Escorra a água da massa e coloque-a na frigideira com os legumes refogados e misture tudo.
- Coloque a salsa picada depois de servida.
- Rende duas porções.
Bom, nutritivo e rápido de fazer.
Não perguntem por que CCBP, porque inventei na hora e não lembro mais.
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