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domingo, 17 de abril de 2011

CXXI | Receituário | Galinha

GALINHA NA MASSA
Peito de Galinha
Alho
1/2 Cebola
Azeite de oliva
Pimenta do reino
Orégano
Molho branco
Cebolinha verde
Sal
Parmesão
Massa spaghetti

Corte o peito da galinha em filetes. Corte a cebola em meias rodelas. Em uma frigideira, frite o peito e a cebola no azeite de oliva com alho picado, pimenta e orégano. Salgue a gosto. Frite bem e acrescente molho branco (coloque um pouco d'água ou leite) e no final a cebolinha picada. Misture. Ponha a massa cozida e misture tudo novamente. Sirva com lascas de parmesão. Saborosa e fácil de fazer. Fica como nas fotos.

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